Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Макароны с фаршем в сырном соусе

Молоко
Обжарьте фарш до коричневатого цвета. Добавьте приправу Тако. Затем, добавьте банку пор
0 10758
Ингридиенты:
  • Фарш — 450 Грамм
  • Приправа Тако — - По вкусу
  • Банка мелко нарезанных помидор с перцем чили — 1 Штука (можно без перца чили)
  • Говяжий бульон — 2 Чашки (можно простой воды)
  • Макароны — 1 Чашка (рожки)
  • Масло — 2 Ст. ложки (Для соуса:)
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 3/4 Чашки
  • Тёртый сыр Чеддер — 1 Стакан
  • Соль, перец — - По вкусу
Инструкции

Обжарьте фарш до коричневатого цвета. Добавьте приправу Тако. Затем, добавьте банку порезанных помидор с перцем чили и перемешайте. Добавьте 2 чашки бульона или воды. Теперь засыпьте макароны. Перемешайте всё хорошенько и готовьте под крышкой на медленном огне 12-14 минут, пока макароны не станут мягкими. Тем временем, пока готовятся макароны, займитесь соусом. Растопите 2 ст.л. сливочного масла в кастрюле на среднем огне, затем добавьте 2 ст.л. муки. Взбейте хорошенько и готовьте помешивая около 5 минут. Соус должен стать ароматным и приобрести светло-коричневый цвет. Затем, добавьте 3/4 стакана молока, при этом быстро помешивайте. Доведите соус до кипения и помешивайте, соус начнёт становиться густоватым. Снимите кастрюлю с огня и добавьте 1 стакан тёртого сыра чеддер. Взбивайте пока сыр не растает. Затем добавьте соль и перец по вкусу. Когда макароны будут готовы, влейте соус и аккуратно перемешайте. Блюдо готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита.

Количество порций: 2-4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера