Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Пицца с цикорием и соусом песто

Пармезан
Готовим вкусную пиццу Сегодня в нашем меню новая пицца. Пицца богата ингредиентами. Яркая по внешнему виду. Эта пицца вам может понравиться за сочетание различных вкусов: лёгкой горчинки цикория и мягкостью соуса Песто, аромата запеченного хамона с хрустящей корочкой теста пиццы. Большие оливки придадут пицце аппетитный вид. Нужно пробовать!
0 6886

Готовим вкусную пиццу Сегодня в нашем меню новая пицца. Пицца богата ингредиентами. Яркая по внешнему виду. Эта пицца вам может понравиться за сочетание различных вкусов: лёгкой горчинки цикория и мягкостью соуса Песто, аромата запеченного хамона с хрустящей корочкой теста пиццы. Большие оливки придадут пицце аппетитный вид. Нужно пробовать!

Ингридиенты:
  • Соль 17 г
  • Дрожжи сухие 1 ч. л.
  • Мука пшеничная 500 г
  • Семолина 50 г
  • Сахар 1 ст. л.
  • Масло оливковое 60 мл
  • Вода сильногазированная 420 мл
  • Соль 1 щепотка
  • Базилик зелёный свежий 2 пучок
  • Чеснок 3 зубчик
  • Масло оливковое 50 мл
  • Сыр Пармезан 50 г
  • Орехи кедровые 2 ст. л.
  • Сыр Пармезан 50 г
  • Цикорий 2 бутон
  • Оливки с косточкой 50 г
  • Масло оливковое 30 мл
  • Хамон 100 г
  • Чеснок 3 зубчик
Инструкции
  • Шаг 1 Чтобы приготовить пиццу, нам понадобится тесто на газировке, масло оливковое, чеснок, хамон, цикорий, сыр Пармезан, соус Песто.
  • Шаг 2 Тщательно промыть под проточной водой бутоны, разрезанные на 4 части. На 20 минут замочить в подкисленной тёплой воде, чтобы ушла горечь. Запечь в духовке, сбрызнув оливковым маслом до готовности.
  • Шаг 3 Тесто растянуть тонким слоем в форме, предварительно посыпанной кукурузной мукой. Смазать оливковым маслом с поджаренным в нем чесноком.
  • Шаг 4 Сверху посыпать тёртым сыром Пармезан.
  • Шаг 5 Разложить запеченный цикорий по кругу пиццы.
  • Шаг 6 Разложить по поверхности пиццы заранее приготовленный соус Песто.
  • Шаг 7 Добавить вяленое мясо Хамон.
  • Шаг 8 Разложить оливки. Поставить в горячую духовку 240 C на 15 минут.
  • Шаг 9 За 5 минут до окончания выпечки, накрыть пиццу фольгой. Подавать горячей.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера