Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Спагетти с чесноком и чили

Пармезан
Довести в большой кастрюле соленую воду до кипения. Добавить макароны, уменьшить огонь
0 6745
Ингридиенты:
  • спагетти — 450 Грамм
  • оливкового масла — 1/4 Чашки
  • зубчик чеснока — 1 Штука
  • красный перец чили — 1 Штука
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • цедра лимона — 1 Штука
  • лимон — 1 Штука
  • свежего базилика — 1/2 Чашки
  • тертый сыр Пармезан — - По вкусу
Инструкции

Довести в большой кастрюле соленую воду до кипения. Добавить макароны, уменьшить огонь и варить, согласно инструкции на упаковке. Слить воду с макарон, отложив в сторону 1/2 чашки жидкости. Добавить в кастрюлю оливковое масло, чеснок и чили (или красный перец хлопьями). Готовить, помешивая, на слабом огне, от 3 до 4 минут. Добавить спагетти и перемешать. Добавить цедру, лимонный сок, базилик и сохраненную жидкость от макарон, если это необходимо. Приправить солью и перцем, перемешать. Снять с огня. Убрать чеснок и чили. Разделить макароны равномерно между 4 тарелками, посыпать тертым сыром, сбрызнуть оливковым маслом и сразу подавать.

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера