Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Творожные кексы

Творог
Сладкие творожные кексы Люблю творожную выпечку! Готовые изделия из творожного теста получаются всегда удачными и вкусными, и эти кексы не исключение! Из данного количества ингредиентов получается 6 больших и 6 меленьких кексов, можно также испечь один большой кекс или даже пирог! Минимум усилий — и на вашем столе прекрасные сладкие кексики, максимум удовольствия и наслаждение с каждым укусом!
0 16783

Сладкие творожные кексы Люблю творожную выпечку! Готовые изделия из творожного теста получаются всегда удачными и вкусными, и эти кексы не исключение! Из данного количества ингредиентов получается 6 больших и 6 меленьких кексов, можно также испечь один большой кекс или даже пирог! Минимум усилий — и на вашем столе прекрасные сладкие кексики, максимум удовольствия и наслаждение с каждым укусом!

Ингридиенты:
  • Творог 260 г
  • Мука пшеничная 250 г
  • Сахар 180 г
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Сметана 4 ст. л.
  • Крахмал картофельный 100 г
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления творожных кексов нам понадобятся такие продукты: творог, пшеничная мука, картофельный крахмал, куриные яйца, сметана, сахар, разрыхлитель.
  • Шаг 2 Соединяем яйца и сахар.
  • Шаг 3 Взбиваем венчиком до получения однородной смеси.
  • Шаг 4 В чашу блендера помещаем творог и сметану.
  • Шаг 5 Взбиваем на высокой скорости, несколько раз встряхивая чашу блендера. У нас получится однородная (или почти однородная) творожная масса.
  • Шаг 6 Перекладываем творожную массу в яично-сахарную смесь.
  • Шаг 7 Перемешиваем.
  • Шаг 8 Муку, картофельный крахмал и разрыхлитель соединяем, перемешиваем, всыпаем к яично-творожной смеси.
  • Шаг 9 Вымешиваем тесто. По консистенции оно будет не жидким, липким.
  • Шаг 10 Раскладываем тесто по смазанным маслом формочкам (занимая 2/3 от всего объёма формы) — у меня получилось 6 больших и 6 маленьких кексов.
  • Шаг 11 Выпекаем в предварительно разогретой до 200 C духовке 10 минут, затем ещё 15 минут при температуре 180 C. Подаём кексы на десерт, посыпав сахарной пудрой.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера