Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Творожный торфяной торт

Творожный торт Сочный творожный пирог, который готовится очень легко. Отличное сочетание хрустящей шоколадной крошки и нежной творожной прослойки не оставит равнодушным никого: ни хозяек, которые потратят на его приготовление минимум усилий и времени. Ни всех членов семьи, которые с наслаждением будут отрезать кусочек за кусочком, пока на блюде не останутся только крошки.
0 54463

Творожный торт Сочный творожный пирог, который готовится очень легко. Отличное сочетание хрустящей шоколадной крошки и нежной творожной прослойки не оставит равнодушным никого: ни хозяек, которые потратят на его приготовление минимум усилий и времени. Ни всех членов семьи, которые с наслаждением будут отрезать кусочек за кусочком, пока на блюде не останутся только крошки.

Ингридиенты:
  • Мука пшеничная 400 г
  • Масло сливочное 250 г
  • Какао порошок 4 ст. л.
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Сахар 350 г
  • Сметана 100 г
  • Творог 500 г
  • Сахар ванильный 20 г
  • Крахмал картофельный 3 ст. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления творожного торфяного пирога нам понадобится сахар, мука, масло, сметана, яйца, творог,какао.
  • Шаг 2 Растереть масло комнатной температуры и 150 г сахара.
  • Шаг 3 Добавить муку и какао.
  • Шаг 4 Растереть всё в крошку.
  • Шаг 5 Для творожной массы взбить с помощью блендера на малых оборотах творог, 200 г сахара, яйца и сметану.
  • Шаг 6 Добавить в творожную массу ванильный сахар и крахмал. Хорошо размешать.
  • Шаг 7 На дно формы (диаметр 23 см) выложить пергаментную бумагу и высыпать половину шоколадной крошки. Разровнять.
  • Шаг 8 Сверху выложить творожную массу.
  • Шаг 9 А на неё — опять слой шоколадной крошки.
  • Шаг 10 Выпекать 45-50 минут при 180°С. Перед подачей пирог полностью остудить.
Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера