Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Пита с котлетами из бараньего гороха

Фета
1. Перемешать бараний горох, муку, петрушку и специи в кухонном комбайне до получения од
0 7049
Ингридиенты:
  • банки бараньего гороха — 2 Штуки (по 450 г)
  • муки — 3 Ст. ложки
  • петрушки — 3 Ст. ложки (по желанию)
  • чеснока — 4 Зубчика
  • молотого тмина — 2 Чайных ложки
  • молотого кориандра — 2 Чайных ложки
  • порошка чили — 1 Чайная ложка
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • черного перца — 1 Щепотка
  • тахини — 4 Ст. ложки
  • лимонного сока — 3 Ст. ложки
  • помидора — 3 Штуки
  • упаковка сыра Фета — 1 Штука (240 г)
  • головка салата — 1 Штука
  • лавашей — 12 Штук
Инструкции

1. Перемешать бараний горох, муку, петрушку и специи в кухонном комбайне до получения однородной консистенции. Также вы можете размять бараний горох в миске с помощью вилки или картофельного пресса, а затем перемешать со специями. 2. Из полученной массы сформировать небольшие котлеты около 3,5-5 см в длину и толщиной 2,5 см. Разогреть духовку до 200 градусов и выложить котлеты на слегка смазанный маслом противень. Поместить в духовку и запекать в течение 15-20 минут. 3. Пока котлеты готовятся, смешать тахини и лимонный сок, отставить в сторону. Нарезать помидоры кубиками, раскрошить сыр Фета и оставить в сторону. 4. Когда котлеты будут готовы, разместить их на лавашах с большим количеством подготовленной начинки.

Количество порций: 3-4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера