Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Гусь в духовке кусочками

Гусь
Рецепт гуся кусочками в духовке: 1. Гуся хорошенько промываем, очищаем от излишков внутр
0 96889
Ингридиенты:
  • Гусь  — 1,5 - 2 Килограмма
  • Лук репчатый — 2-3 Штук
  • Перец болгарский — 4 Штуки
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Помидор — 4 Штуки
  • Цукини — 1-2 Штук
  • Сыр твердый — 200-300 Грамм
  • Сметана — 2-3 Ст. ложек (сметану можно заменить майонезом)
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Смесь перцев молотая — 1-2 Щепоток
  • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
Инструкции

Рецепт гуся кусочками в духовке: 1. Гуся хорошенько промываем, очищаем от излишков внутреннего жира, нарезаем на порционные кусочки. Натираем солью, перцем и мелко порубленным чесноком. 2. Чистим лук, перец. Нарезаем лук и цукини полукольцами толщиной около 1 см. Перец и помидоры нарезаем дольками. 3. Натираем на крупной терке сыр и смешиваем со сметаной. 4. Смазываем противень растительным маслом. Укладываем кусочки гуся и засыпаем нарезанными овощами(кроме помидор). Закрываем верх фольгой. 5. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на средний уровень. Запекаем примерно 1.5 часа. 6. Снимаем фольгу. Выкладываем на кусочки гусиного мяса сыр, смешанный со сметаной. Добавляем на противень помидоры и запекаем минут 30. 7. При подаче на стол, украшаем зеленью. Собственноручно приготовленный гусь послужит прекрасным украшением вашего стола. Как видите, приготовить в домашних условиях гуся в духовке кусочками совсем несложно. Мой рецепт приготовления гуся проверен неоднократно. Надеюсь, он понравится и вам!

Количество порций: 6-8

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера