Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Куриные крылышки-гриль, маринованные в пиве с горч

Крылышки в пиве Куриные крылышки, маринованные в светлом пиве с горчицей и зелёным луком, можно запекать под грилем, на барбекю во время пикника, да и просто приготовить их в духовке будет неплохим вариантом! Вкус пива в готовых крылышках не ощущается, но остаётся приятный хмельной аромат, да и горчичная нотка даёт о себе знать. Попробуйте такие крылышки с различными соусами — вкусно не то слово!
0 48569

Крылышки в пиве Куриные крылышки, маринованные в светлом пиве с горчицей и зелёным луком, можно запекать под грилем, на барбекю во время пикника, да и просто приготовить их в духовке будет неплохим вариантом! Вкус пива в готовых крылышках не ощущается, но остаётся приятный хмельной аромат, да и горчичная нотка даёт о себе знать. Попробуйте такие крылышки с различными соусами — вкусно не то слово!

Ингридиенты:
  • Куриное крыло 600 г
  • Горчица 2 ч. л.
  • Пиво светлое 250 мл
  • Лук зелёный 0.5 пучок
  • Куркума 0.5 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый 0.25 ч. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления пивных крылышек-гриль нам понадобятся куриные крылья, светлое пиво, зелёный лук, готовая горчица, соль, куркума и чёрный молотый перец.
  • Шаг 2 Куриные крылья моем, разрезаем по суставам на сегменты.
  • Шаг 3 Солим крылья, добавляем чёрный молотый перец, куркуму, горчицу, измельчённый зелёный лук.
  • Шаг 4 Вливаем светлое пиво и перемешиваем. Ставим крылья мариноваться в холодильник на 1 час.
  • Шаг 5 После можно приступать к их приготовлению. Выкладываем крылья на лист пергамента.
  • Шаг 6 Запекаем в духовке в режиме «малый гриль» около 20-25 минут.
  • Шаг 7 Подаём крылья-гриль к пиву, с различными соусами или как мясное блюдо к гарниру.
Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера