Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Говьяжья печень с луково-медовым соусом

Печень
Жареная говяжья печень Печень нужно систематически включать в свой рацион питания, так как продукт этот весьма полезен. Блюда из говьяжьей печени способствуют образованию гемоглобина и укрепляют иммунитет. Печень может быть использована при диетическом питании, так как 100 г печени содержит в себе 100 ккал. Печень с луково-медовым соусом имеет приятный вкус и должна понравиться многим!
0 8074

Жареная говяжья печень Печень нужно систематически включать в свой рацион питания, так как продукт этот весьма полезен. Блюда из говьяжьей печени способствуют образованию гемоглобина и укрепляют иммунитет. Печень может быть использована при диетическом питании, так как 100 г печени содержит в себе 100 ккал. Печень с луково-медовым соусом имеет приятный вкус и должна понравиться многим!

Ингридиенты:
  • Говяжья печень 500 г
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Мёд 3 ст. л.
  • Масло оливковое 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
  • Соль 3 г
  • Перец белый молотый 1 г
  • Масло сливочное 25 г
  • Уксус винный белый 15 мл
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления нам понадобится говьяжья печень, мёд, лук, масло оливковое, масло подсолнечное, масло сливочное, соль, перец белый молотый, уксус.
  • Шаг 2 Печень помыть, очистить от плёнок и жёлчных протоков, нарезать тонкими ломтиками толщиной 2 см.
  • Шаг 3 Обжарить печень на растительном масле до готовности с обеих сторон.
  • Шаг 4 Готовую печень посолить и поперчить.
  • Шаг 5 Соединить оливковое и сливочное масло.
  • Шаг 6 Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
  • Шаг 7 В готовый лук добавить мёд, уксус, поперчить и посолить по вкусу. Прогреть 1 минуту.
  • Шаг 8 Печень подавать вместе с луково-медовым соусом лучше с картофельным пюре.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера