Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Жареные свиные рёбрышки

Готовим свиные рёбрышки Обжаренные свиные рёбрышки, которые мы предварительно замариновали в маринаде из бальзамического уксуса, оливкового масла, чеснока и базилика, получаются очень вкусными и пикантными на вкус! Рёбрышки, подготовленные подобным образом, можно обжаривать не только на сковороде, но и готовить на гриле и барбекю во время пикника, запекать в духовом шкафу! Советую подать к жареным свиным рёбрышкам гранатовый соус и салат из свежих овощей!
0 34419

Готовим свиные рёбрышки Обжаренные свиные рёбрышки, которые мы предварительно замариновали в маринаде из бальзамического уксуса, оливкового масла, чеснока и базилика, получаются очень вкусными и пикантными на вкус! Рёбрышки, подготовленные подобным образом, можно обжаривать не только на сковороде, но и готовить на гриле и барбекю во время пикника, запекать в духовом шкафу! Советую подать к жареным свиным рёбрышкам гранатовый соус и салат из свежих овощей!

Ингридиенты:
  • Свиные рёбрышки 400 г
  • Уксус бальзамический тёмный 1 ст. л.
  • Масло оливковое 1 ст. л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Базилик сухой 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый 2 щепотка
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления свиных рёбрышек нам понадобятся такие продукты: свиные рёбрышки, сухой базилик, бальзамический уксус, оливковое масло, соль, чёрный молотый перец, чеснок.
  • Шаг 2 Свиные рёбра складываем в миску, поливаем бальзамическим уксусом, оливковым маслом, посыпаем солью, чёрным молотым перцем, сухим базиликом и измельчённым чесноком.
  • Шаг 3 Тщательно перемешиваем и ставим мариноваться в холодильник на 1 час, предварительно накрыв миску пищевой плёнкой.
  • Шаг 4 Далее обжариваем свиные рёбрышки в небольшом количестве оливкового масла со всех сторон до готовности (на сильном огне примерно 15-20 минут).
  • Шаг 5 Подаём рёбрышки сразу после приготовления, с любимым соусом и свежими овощами!
Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера