Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Мясной рулет с начинкой из макарон

Спагетти
Стагетти как начинка Как из обычного мясного фарша и макарон приготовить неординарное, но вместе с тем очень простое и вкусное блюдо? Этот рецепт как раз именно такой. С минимальными затратами денег, продуктов, времени и сил вы получите блюдо достойное праздничного стола, которое удивит не только ваших домочадцев, но и гостей. Для этого потребуется любой мясной фарш и длинные макароны (спагетти), полые внутри.
0 10218

Стагетти как начинка Как из обычного мясного фарша и макарон приготовить неординарное, но вместе с тем очень простое и вкусное блюдо? Этот рецепт как раз именно такой. С минимальными затратами денег, продуктов, времени и сил вы получите блюдо достойное праздничного стола, которое удивит не только ваших домочадцев, но и гостей. Для этого потребуется любой мясной фарш и длинные макароны (спагетти), полые внутри.

Ингридиенты:
  • Куриный фарш 500 г
  • Соль 2 ч. л.
  • Куркума 1 ч. л.
  • Крахмал картофельный 1 ст. л.
  • Чеснок 2 зубчик
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Крупа манная 2 ст. л.
  • Сливки 20 мл
  • Масло сливочное 50 г
  • Спагетти 100 г
  • Перец чёрный молотый 1 г
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления мясного рулета с макаронами понадобятся: мясной фарш(у меня куриный), длинные, полые внутри макароны, манная крупа, яйцо, сливочное масло, сливки (молоко), крахмал, куркума, соль, чёрный молотый перец, зелень и чеснок.
  • Шаг 2 Куриный фарш взбить блендером со сливочным маслом, яйцом и чесноком.
  • Шаг 3 Добавить соль, чёрный молотый перец, манную крупу, крахмал и сливки (молоко).
  • Шаг 4 Хорошо перемешать. Поставить в холод. Фарш для рулета готов.
  • Шаг 5 В подсоленной воде отварить макароны почти до готовности.
  • Шаг 6 Макароны посыпать куркумой и перемешать.
  • Шаг 7 Выложить макароны на пищевую плёнку ровно, как на фото.
  • Шаг 8 Туго свернуть пищевой плёнкой и поставить в холод на 20 минут.
  • Шаг 9 Мясной фарш выкладываем ровный слоем на фольгу.
  • Шаг 10 Зелень мелко режем и посыпаем фарш.
  • Шаг 11 На край фарша кладём макароны (без плёнки).
  • Шаг 12 Сворачиваем аккуратно рулет. Оправляем в разогретую до 190°C духовку на 35-40 минут. Достаём из духовки, охлаждаем и нарезаем на порции.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера