Ингридиенты:
Инструкции- Спагетти — 450 Грамм
- сыр пекорино романо — 1/2 Стакана (тёртого)
- чёрный молотый перец — 1 Штука
В миску положить тёртый сыр и хорошенько поперчить. Спагетти закинуть в подсоленную кипящую воду и довести до готовности. Не переваривать. Перед тем как слить воду, влейте воду от макарон в стакан, наполовину. Переложите спагетти в тарелку и сверху засыпьте сыром с перцем. Перемешайте Добавьте 1 ст.л. сохранённой воды. Тщательно перемешайте и сразуже подавайте.
Количество порций: 2-4