Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Колбасная запеканка с помидорами и фасолью

1. Мелко нарезать лук и чеснок. Порубить свиные колбаски на кружочки длиной 4 см. Нарезат
0 24411
Ингридиенты:
  • Свиные колбаски  — 500 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Штуки
  • Картофель — 500 Грамм
  • Консервированная фасоль  — 400 Грамм
  • Консервированные помидоры  — 400 Грамм
  • Орегано — 1/2 Чайных ложки
  • Базилик — 1/2 Чайных ложки
  • Сыр чеддер  — 55 Грамм
  • Растительное масло  — 5 Ст. ложек
  • Соль и Перец  — - По вкусу
Инструкции

1. Мелко нарезать лук и чеснок. Порубить свиные колбаски на кружочки длиной 4 см. Нарезать кружочками картофель. Отцедить консервированную фасоль. 2. Добавить 3 ст.л. масла в сковородку. Нагреть на среднем огне. Добавить лук и жарить до золотистого цвета, часто помешивая. Это займет 15 минут. Удалить лук, добавить 2 ст.л. масла, добавить нарезанные колбаски и жарить приблизительно 8 минут, часто помешивая, пока они хорошо не зарумянятся. 3. Разогреть духовку до 190 градусов. Сложить колбаски, жареный лук, фасоль, консервированные помидоры, травы, соль и перец в огнеустойчивую посуду и перемешать вилкой. Сверху выложить нарезанный картофель, так чтобы он покрыл остальную смесь. Положить в предварительно разогретую духовку на 55 минут. 4. Когда блюдо приготовится, достать из духовки, натереть сыр и поставить на гриль, пока сыр не зарумянится, приблизительно 4 минуты.

Количество порций: 4

Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера