Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Тесто на красном вине для пиццы

Тёмное тесто Очень необычное ароматное тесто на красном вине удивит своим вкусом даже гурмана. Такое тесто встречается не часто и точно вызовет заинтересованность даже у опытных хозяек. Вино придаёт изделиям из такого теста ни с чем несравнимое послевкусие. Вина надо брать одну треть от общей массы жидкости. Тесто выходит не белым, а с лёгким коричневым оттенком.
0 23055

Тёмное тесто Очень необычное ароматное тесто на красном вине удивит своим вкусом даже гурмана. Такое тесто встречается не часто и точно вызовет заинтересованность даже у опытных хозяек. Вино придаёт изделиям из такого теста ни с чем несравнимое послевкусие. Вина надо брать одну треть от общей массы жидкости. Тесто выходит не белым, а с лёгким коричневым оттенком.

Ингридиенты:
  • Вино красное полусладкое 70 мл
  • Вода 120 мл
  • Сахар 1 ст. л.
  • Дрожжи сухие 7 г
  • Мука пшеничная 1.8 ст.
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Соль 3 г
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления теста на вине нам понадобится красное полусладкое вино, сахар, вода, мука, сухие дрожжи, оливковое масло, соль.
  • Шаг 2 Сухие дрожжи соединить с мукой.
  • Шаг 3 В мучную смесь добавить оливковое масло.
  • Шаг 4 Добавить воду и вино.
  • Шаг 5 Постепенно вмешивая муку, замесить тесто.
  • Шаг 6 Тесто должно быть мягким и слегка липнуть к рукам.
  • Шаг 7 Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место на 1,5 часа.
  • Шаг 8 Готовое тесто. Из такого количества теста выйдет 3 средние пиццы.

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера