Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Тесто на красном вине для пиццы

Вино
Тёмное тесто Очень необычное ароматное тесто на красном вине удивит своим вкусом даже гурмана. Такое тесто встречается не часто и точно вызовет заинтересованность даже у опытных хозяек. Вино придаёт изделиям из такого теста ни с чем несравнимое послевкусие. Вина надо брать одну треть от общей массы жидкости. Тесто выходит не белым, а с лёгким коричневым оттенком.
0 8478

Тёмное тесто Очень необычное ароматное тесто на красном вине удивит своим вкусом даже гурмана. Такое тесто встречается не часто и точно вызовет заинтересованность даже у опытных хозяек. Вино придаёт изделиям из такого теста ни с чем несравнимое послевкусие. Вина надо брать одну треть от общей массы жидкости. Тесто выходит не белым, а с лёгким коричневым оттенком.

Ингридиенты:
  • Вино красное полусладкое 70 мл
  • Вода 120 мл
  • Сахар 1 ст. л.
  • Дрожжи сухие 7 г
  • Мука пшеничная 1.8 ст.
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Соль 3 г
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления теста на вине нам понадобится красное полусладкое вино, сахар, вода, мука, сухие дрожжи, оливковое масло, соль.
  • Шаг 2 Сухие дрожжи соединить с мукой.
  • Шаг 3 В мучную смесь добавить оливковое масло.
  • Шаг 4 Добавить воду и вино.
  • Шаг 5 Постепенно вмешивая муку, замесить тесто.
  • Шаг 6 Тесто должно быть мягким и слегка липнуть к рукам.
  • Шаг 7 Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место на 1,5 часа.
  • Шаг 8 Готовое тесто. Из такого количества теста выйдет 3 средние пиццы.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера