Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Апельсиновый соус с горчицей и кунжутом

Горчица
Яркая заправка для салата Лёгкие овощные или фруктовые салаты принято заправлять свежеприготовленными соусами. В нашем меню сегодня апельсиновый соус с горчицей и кунжутом. Это достаточно лёгкий яркого цвета соус с преобладанием запаха и вкуса жареного кунжута и горчичной остроты. Этот соус хорошо раскроет вкус салатных листьев, сочных яблок, груш. Рекомендуем этот соус к овощным салатам с морепродуктами.
0 6653

Яркая заправка для салата Лёгкие овощные или фруктовые салаты принято заправлять свежеприготовленными соусами. В нашем меню сегодня апельсиновый соус с горчицей и кунжутом. Это достаточно лёгкий яркого цвета соус с преобладанием запаха и вкуса жареного кунжута и горчичной остроты. Этот соус хорошо раскроет вкус салатных листьев, сочных яблок, груш. Рекомендуем этот соус к овощным салатам с морепродуктами.

Ингридиенты:
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Сок апельсиновый 200 мл
  • Сок лимонный 1 ст. л.
  • Кунжут белый 1 ст. л.
  • Горчица дижонская 2 ч. л.
  • Соль 2 г
  • Перец чёрный молотый 2 г
Инструкции
  • Шаг 1 Чтобы приготовить соус, необходимо взять 3 апельсина, лимон, оливковое масло, кунжут, горчицу дижонскую, соль, перец.
  • Шаг 2 Отжать сок из апельсинов. Для приготовления соуса необходимо 200 мл.
  • Шаг 3 Семена кунжута поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
  • Шаг 4 Перемолоть семена в кофемолке — не в муку!
  • Шаг 5 Добавить к кунжуту оливковое масло. Перемешать.
  • Шаг 6 Добавить горчицу. Перемешать.
  • Шаг 7 Добавить 1 столовую ложку сока лимона. Перемешать.
  • Шаг 8 Постепенно вливать апельсиновый сок и взбивать венчиком. Поперчить и посолить. Подавать к лёгким салатам как заправку.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера