Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Свинина тушеная в сметане

Горчица
1. Свинину хорошо промыть и немного обсушить. Резать мясо надо поперек волокон. Нарезать
0 12714
Ингридиенты:
  • Свинина  — 700 Грамм
  • Лук  — 2 Штуки
  • Сметана  — 150 Грамм
  • Горчица  — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль, красный перец, куркума, базилик — По вкусу
Инструкции

1. Свинину хорошо промыть и немного обсушить. Резать мясо надо поперек волокон. Нарезать на небольшие брусочки шириной в 1 см. 2. В глубокой сковородке раскалить растительное масло и положить туда мясо. Жарить свинину, пока не образуется румяная поджаренная корочка. Мясо посолить. 3. Лук вымыть и почистить. Нарезать полукольцами. Добавить лук к мясу и немного обжарить. Вскипятить полстакана воды и влить в сковородку. Когда все закипит, уменьшить огонь и тушить примерно 30 минут. 4. Сметану перемешать с горчицей. Добавить эту смесь в мясо. 5. Добавить специи. Закрыть крышкой и потомить минут 15. На гарнир можно подать отварные овощи, отварной рис или картофельное пюре.

Количество порций: 8

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера