Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Свинина, запеченная в духовке

Горчица
1. Промыть хорошо кусок мяса и обсушить его полотенцем. Мясо натереть солью и перцем. Оби
0 8211
Ингридиенты:
  • Свинина (лопатка) — 800 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Горчица  — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу
  • Рукав для запекания — 1 Штука
Инструкции

1. Промыть хорошо кусок мяса и обсушить его полотенцем. Мясо натереть солью и перцем. Обильно смазать его горчицей. При желании можно воткнуть в мясо несколько гвоздик. Оставить мясо в таком виде на некоторое время, чтобы оно лучше замариновалось. 2. Подготовленное мясо уложить в рукав. Забросить в рукав одну почищенную луковицу. Для вкуса, при желании, можно положить в рукав несколько зубчиков чеснока и зелень. 3. Духовку разогреть до 200 градусов. Мясо будет выпекаться около часа. За 10-15 минут до готовности надрезать рукав и полить мясо соком, которое на дне рукава. Поставить обратно в духовку, чтобы на мясе образовалась румяная корочка. Подают такое мясо горячим.

Количество порций: 8-12

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера