Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Гороховый суп-пюре с оливками

Оливки
Горох перед варкой лучше всего замочить на часа 3, но можно обойтись и без этого. Пол ста
0 7341
Ингридиенты:
  • Лущеный горох — 0,5 Стакана
  • Вода — 2 Стакана
  • Оливки — 0,5 Штуки (банки)
  • Морковка — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Сладкий перец — 1 Штука
  • Белый хлеб — - По вкусу
Инструкции

Горох перед варкой лучше всего замочить на часа 3, но можно обойтись и без этого. Пол стакана гороха высыпаем в кастрюлю, заливаем двумя стаканами воды и варим примерно час, пока горох не станет мягким. В это время готовим зажарку. Для этого мелко нарежем сладкий перец, помидор и морковь. Обжариваем до готовности. Мелко нарезаем оливки. Когда горох будет готов, соединяем его в кастрюле с овощами, перетираем все блендером, добавляем соль, перец и оливки. Белый хлеб режем мелкими кубиками и зажариваем на тефлоновой сковородке (на медленном огне) без масла до золотистой корочки. Подаем суп с гренками и зеленью.

Количество порций: 5-6

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера