Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Снек с овощной начинкой

Укроп
Полезный перекус Этим словом можно назвать любой продукт, не требующий дополнительной термической обработки и использующийся в качестве перекуса. К снекам, производящимся в промышленных масштабах, относятся и кукурузные палочки, и чипсы, и разнообразные подушечки с начинками, и попкорн, и орешки, и многое другое. К сожалению, многие люди очень часто употребляют их не для того, чтобы утолить голод в перерывах между приёмами пищи, а постоянно, иногда подменяя снеками обед или ужин. Особенно падки на такую продукцию дети. Такая «любовь» к совершенно не полезной пище выливается в различные заболевания и лишний вес. Если вы не можете обходиться без снеков в повседневной жизни, то хотя бы замените чипсы сухофруктами или научитесь готовить вкусные и полезные снеки самостоятельно. Если вы внимательно изучите предлагаемый нами рецепт снеков с овощной начинкой, то поймете, что этот продукт можно есть и с большим удовольствием, и с меньшими потерями для собственной фигуры и здоровья. Кроме того, этот рецепт очень выручит вас, когда вы будете собираться в дорогу, в поход или на длительную загородную прогулку. Да и в обеденный перерыв на работе полезнее перекусить домашними снеками с чаем или с супом, а не купленными у метро пирожками или солёными орешками.
0 17140

Полезный перекус Этим словом можно назвать любой продукт, не требующий дополнительной термической обработки и использующийся в качестве перекуса. К снекам, производящимся в промышленных масштабах, относятся и кукурузные палочки, и чипсы, и разнообразные подушечки с начинками, и попкорн, и орешки, и многое другое. К сожалению, многие люди очень часто употребляют их не для того, чтобы утолить голод в перерывах между приёмами пищи, а постоянно, иногда подменяя снеками обед или ужин. Особенно падки на такую продукцию дети. Такая «любовь» к совершенно не полезной пище выливается в различные заболевания и лишний вес. Если вы не можете обходиться без снеков в повседневной жизни, то хотя бы замените чипсы сухофруктами или научитесь готовить вкусные и полезные снеки самостоятельно. Если вы внимательно изучите предлагаемый нами рецепт снеков с овощной начинкой, то поймете, что этот продукт можно есть и с большим удовольствием, и с меньшими потерями для собственной фигуры и здоровья. Кроме того, этот рецепт очень выручит вас, когда вы будете собираться в дорогу, в поход или на длительную загородную прогулку. Да и в обеденный перерыв на работе полезнее перекусить домашними снеками с чаем или с супом, а не купленными у метро пирожками или солёными орешками.

Ингридиенты:
  • Мука пшеничная 250 г
  • Мука ржаная 200 г
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Дрожжи свежие 25 г
  • Масло оливковое 1 ст. л.
  • Вода кипячёная 1 ст.
  • Соль 2 щепотка
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Лук фиолетовый 0.5 шт.
  • Укроп свежий 1 пучок
  • Смесь итальянских трав 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый 1 щепотка
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления снеков возьмём муку (можно одного сорта), яйцо, оливковое масло, свежие дрожжи, сладкий перец, фиолетовый лук, укроп и специи.
  • Шаг 2 Подготовить начинку: мелко нарезать лук, сладкий перец и укроп.
  • Шаг 3 Дрожжи комнатной температуры развести в 1 стакане тёплой кипячёной воды.
  • Шаг 4 Затем добавить муку, яйцо, оливковое масло и соль.
  • Шаг 5 Замесить однородное мягкое тесто, которое хорошо отстаёт от рук. Если тесто всё ещё липнет к рукам, добавьте муки и вымешивайте до нужной консистенции.
  • Шаг 6 Затем добавить в тесто приготовленные овощи и специи: смесь итальянских трав и щепотку чёрного молотого перца.
  • Шаг 7 Опять всё перемешайте и оставьте тесто подходить на 30 минут при комнатной температуре.
  • Шаг 8 Через полчаса тесто ещё раз помните и затем, на присыпанном мукой столе, раскатайте в пласт толщиной 1-1,5 см. Разрежьте тесто на полоски.
  • Шаг 9 Застелите противень пергаментной бумагой и выложите снеки, оставьте их подходить при комнатной температуре ещё на 15 минут.
  • Шаг 10 Выпекать в разогретой до 200 °С духовке 20-25 минут. Подавать снеки тёплыми или холодными.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера