Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Картофель с луком и сметаной

Укроп
Картофель по-домашнему Невероятно простой, даже элементарный рецепт, с таким же невероятным результатом! Большую роль играет картофель, основа этого блюда, поэтому важно, чтобы сам по себе картофель был вкусный. Вкусный и рассыпчатый. Сейчас такой настоящий, домашний, с хорошим картофельным вкусом найти непросто. Сметану также желательно брать домашнюю, но хорошая магазинная также подойдёт.
0 7278

Картофель по-домашнему Невероятно простой, даже элементарный рецепт, с таким же невероятным результатом! Большую роль играет картофель, основа этого блюда, поэтому важно, чтобы сам по себе картофель был вкусный. Вкусный и рассыпчатый. Сейчас такой настоящий, домашний, с хорошим картофельным вкусом найти непросто. Сметану также желательно брать домашнюю, но хорошая магазинная также подойдёт.

Ингридиенты:
  • Картофель 1000 г
  • Вода 100 мл
  • Сметана 100 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый 1 г
  • Укроп сухой 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Подготовить основные продукты: картофель, лук репчатый, сметану, воду, чёрный перец.
  • Шаг 2 Картофель промыть, почистить и нарезать небольшими кусочками.
  • Шаг 3 Обжарить на горячей сковородке-жаровне, добавив растительное масло. Нужно, чтобы картофель немного «схватился», подрумянился.
  • Шаг 4 Добавить почищенный и мелко нарезанный репчатый лук, поперчить. Перемешать. И ещё минут 5 обжарить на среднем огне.
  • Шаг 5 Сметану соединить с водой, тщательно перемешать.
  • Шаг 6 Добавить сметану с водой на сковородку. Посолить, добавить сухой укроп. Перемешать. Накрыть крышкой и томить на небольшом огне 20-30 минут.
  • Шаг 7 Картофель готов. Подавать желательно в горячем виде.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера