Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Пряный золотистый картофель из микроволновки

Чеснок
Отличный и быстрый в приготовлении универсальный гарнир Картофель получается золотистым за счёт куркумы и паприки, а целый букет пряностей делает его очень ароматным! Готовый картофель по структуре получается варено-запечённым, так как готовтися в микроволновой печи в режиме микроволн (без гриля), что к тому же сводит к минимуму процесс его приготовления — буквально за 20 минут вкуснейший гарнир готов! Сорт картофеля лучше брать крахмалистый, который быстро разваривается! Подготовленный таким образом картофель можно запекать и в духовке.
0 7589

Отличный и быстрый в приготовлении универсальный гарнир Картофель получается золотистым за счёт куркумы и паприки, а целый букет пряностей делает его очень ароматным! Готовый картофель по структуре получается варено-запечённым, так как готовтися в микроволновой печи в режиме микроволн (без гриля), что к тому же сводит к минимуму процесс его приготовления — буквально за 20 минут вкуснейший гарнир готов! Сорт картофеля лучше брать крахмалистый, который быстро разваривается! Подготовленный таким образом картофель можно запекать и в духовке.

Ингридиенты:
  • Картофель 5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
  • Чеснок 2 зубчик
  • Паприка сладкая молотая 0.75 ч. л.
  • Куркума 0.75 ч. л.
  • Перец белый молотый 4 щепотка
  • Тимьян (Чабрец) сухой 2 ч. л.
  • Мускатный орех молотый 0.25 ч. л.
  • Соль морская 1 г
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления пряного золотистого картофеля нам понадобится крупный картофель (быстроразвариваемый, крахмалистого сорта), подсолнечное рафинированное масло, морская соль крупного помола, паприка молотая, куркума, чеснок, тимьян сухой, белый молотый перец, молотый мускатный орех.
  • Шаг 2 Картофель чистим, моем, нарезаем крупными ломтиками-дольками, тщательно просушиваем их бумажным полотенцем.
  • Шаг 3 Добавляем к картофелю подсолнечное рафинированное масло, морскую соль, белый молотый перец, молотый мускатный орех, сухой тимьян, молотую паприку, куркуму.
  • Шаг 4 Тщательно перемешиваем руками, чтобы каждый кусочек картофеля был покрыт маслом и пряностями.
  • Шаг 5 Выкладываем в форму для микроволновой печи. Ставим в микроволновку, выставляем мощность 800 Вт и время 16 минут.
  • Шаг 6 Измельчаем чеснок. Через 8 минут после начала готовки достаём картофель, аккуратно перемешиваем его, посыпаем чесноком и готовим оставшиеся 8 минут. После приготовления оставляем картофель в уже выключенной микроволновке ещё на 5 минут.
  • Шаг 7 Подаём в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо в горячем виде!
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера