Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Жареная картошка с мясом

Чеснок
Чистим картофель и лук. Нарезаем картофель кубиками среднего размера, лук - достаточно
0 7373
Ингридиенты:
  • Картофель — 4 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Специи — - По вкусу (паприка, тимьян)
  • Зелень — - По вкусу
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Мясо готовое — 300 Грамм
Инструкции

Чистим картофель и лук. Нарезаем картофель кубиками среднего размера, лук - достаточно мелко. Разогреваем в кастрюле немного сливочного масла, кладем картофель, обжариваем 4-5 минут на средне-сильном огне. Затем снижаем огонь до среднего, добавляем лук. Перемешиваем и обжариваем 10-15 минут на среднем огне до практически полной готовности картофеля. Не забываем постоянно помешивать. Тем временем, на кубики среднего размера нарезаем уже готовое мясо - отбивные, стейки или что-нибудь другое, что осталось после вчерашнего ужина. Когда картофель будет почти готов, добавляем в сковороду мелко нарубленный чеснок. Готовим одну минуту до появления чесночного аромата. Добавляем кубиками нарезанное мясо. Когда картофель, лук и мясо хорошенько перемешаются, добавляем в сковороду немножко, где-то полчашки, воды. Добавляем специи, соль, перец, и готовим, пока вода не выпарится. Наконец, добавляем мелко нарубленную зелень, перемешиваем - и снимаем с огня. Жареная картошка с мясом готова. Приятного аппетита!

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера