Ингридиенты:
Инструкции- Картошка — 3-4 Штук (маленькие)
- Кабачок — 1 Штука
- Соль, специи — - По вкусу
- Чеснок — - По вкусу
- Растительное масло — - По вкусу
Картошку и кабачки нарезать соломкой. Прежде чем нарезать почищенную картошку лучше вымочить в воде, чтоб было меньше крахмала. Первым на сковородку высыпать картофель. Жарить лучше всего под закрытой крышкой, периодически перемешивая. Обязательно посолите и добавьте приправ. Через некоторое время добавить кабачки и еще немного посолить.
Количество порций: 1-2