Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Припущенный тофу

Чеснок
В небольшой миске смешиваем все ингредиенты для соуса - все, кроме тофу. Кусок сыра тофу
0 8738
Ингридиенты:
  • Тофу — 500 Грамм
  • Вода — 1/2 Стакана
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Мирин — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Перец чили молотый — 1 Чайная ложка
  • Масло кунжутное — 2 Чайных ложки
  • Сахар — 1/2 Чайных ложки
  • Семена кунжута — 1 Чайная ложка
  • Лук зеленый — 1 Штука
Инструкции

В небольшой миске смешиваем все ингредиенты для соуса - все, кроме тофу. Кусок сыра тофу разрезаем сперва пополам, затем каждую половинку - на несколько ломтиков толщиной около 1 см. Каждый ломтик тофу необходимо обсушить на бумажном полотенце, чтобы впиталась лишняя влага. Разогреваем широкую сковороду с небольшим количеством масла. Выкладываем ломтики тофу. Готовим на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны - до слегка золотистого цвета. Затем равномерно распределяем приготовленный нами соус по ломтикам тофу. Готовим еще 2-3 минуты на среднем огне. Готово! Подавать можно и в холодном, и в горячем виде.

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера