Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Хворост с ветчиной

Закуски
Эффектная закуска Закуска из слоёного теста — очень популярна. Приготовить начинку можно из фруктов, овощей, сыра. Мы приготовим закуску из слоёного теста с начинкой из сыровяленой ветчины. Продукт этот, конечно, сам по себе достаточно хорош, но в запечённом виде ветчина зажаривается и приобретает совершенно иной вкус. Готовится такая закуска быстро. Эффект заключается в плотной закрутке полос теста с ветчиной. При выпекании получаются палочки, схожие на сухие ветки. Думаю, что хворост с ветчиной украсит ваш фуршетный стол к празднику. А с начинками можете фантазировать на свой вкус.
0 8789

Эффектная закуска Закуска из слоёного теста — очень популярна. Приготовить начинку можно из фруктов, овощей, сыра. Мы приготовим закуску из слоёного теста с начинкой из сыровяленой ветчины. Продукт этот, конечно, сам по себе достаточно хорош, но в запечённом виде ветчина зажаривается и приобретает совершенно иной вкус. Готовится такая закуска быстро. Эффект заключается в плотной закрутке полос теста с ветчиной. При выпекании получаются палочки, схожие на сухие ветки. Думаю, что хворост с ветчиной украсит ваш фуршетный стол к празднику. А с начинками можете фантазировать на свой вкус.

Ингридиенты:
  • Тесто слоёное 500 г
  • Пармская ветчина 200 г
  • Яйца куриные 1 шт.
Инструкции
  • Шаг 1 Чтобы приготовить хворост с ветчиной, необходимо взять пачку готового слоёного теста, сыровяленную ветчину, желток одного яйца для помазки.
  • Шаг 2 Разогреть духовку до 180С. Разморозить тесто, разложить на пласт теста ветчину. Обрезать тесто по размерам кусков ветчины.
  • Шаг 3 Нарезать тесто с ветчиной на полоски шириной 2-3 см.
  • Шаг 4 Скрутить каждую полоску в плотную спираль. Разложить скрученные полоски на противень, застланный пергаментной бумагой.
  • Шаг 5 Смазать скрученные полоски желтком яйца. Выпекать в горячей духовке 180С в течение 20 минут.
  • Шаг 6 Остудить хворост. Подавать как закуску к вину.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (1) Новое на форуме

енира
Спасибо. Вкуснятина.
енира 18 сентября 2013 13:57 Ответить
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера