Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Блины с ветчиной

Рецепты приготовления блинов и блинчиков
1. В миске перемешать яйца, сахар и соль до тех пор, пока сахар не растворится. Добавить 1
0 6119
Ингридиенты:
  • молока  — 1 Литр
  • сахара — 4 Ст. ложки
  • яйца — 1-2 Штук
  • муки — 3-4 Чашек
  • соли — 1/2 Ст. ложки
  • подсолнечное масло — По вкусу
  • соды — 1/2 Ст. ложки
  • масло — По вкусу (для жарки)
  • ветчина, вареные яйца, зеленый лук, майонез, оливки — По вкусу (начинка)
Инструкции

1. В миске перемешать яйца, сахар и соль до тех пор, пока сахар не растворится. Добавить 1 чашку муки и соду, перемешать. 2. Перемешать с 1 столовой ложкой подсолнечного масла и 1 чашкой молока. Добавить оставшуюся муку и перемешать до однородности. Постепенно добавить оставшееся молоко в несколько заходов, продолжая перемешивать. У вас должно получиться жидкое тесто. Дать тесту постоять в течение 10-15 минут. 3. С помощью половника налить тесто в сковороду и обжарить блин с обеих сторон до румяного цвета. 4. Измельчить ветчину, вареные яйца и лук. Выложить в миску и перемешать с майонезом. Выложить полученную начинку на середину каждого блина. 5. Захватить края блинов пальцами и закрепить с помощью зубочистки. Нанизать на зубочистки оливки и подавать.

Количество порций: 3-4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера