Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Пицца "Калифорния"

Пицца
Подготовим все необходимые ингредиенты. Смешиваем все ингредиенты для теста - воду, дро
0 17820
Ингридиенты:
  • Теплая вода — 1 Стакан
  • Дрожжи сухие — 1 Ст. ложка
  • Мед — 1/2 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Мука — 3 Чашки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Томатная паста — 1,5 Чашки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сыр моцарелла — 250 Грамм
  • Ветчина — 6 Ломтиков
  • Помидор — 1 Штука
  • Луковица красная — 1 Штука
  • Шампиньоны — 6 Штук
  • Черные оливки — 6 Штук
Инструкции

Подготовим все необходимые ингредиенты. Смешиваем все ингредиенты для теста - воду, дрожжи, мед, оливковое масло, муку и соль. Хорошенько перемешиваем и замешиваем из этого тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Оставляем в теплом месте на 40 минут. Пока тесто поднимается, займемся соусом. Смешаем в кастрюльке томатную пасту, измельченный чеснок и специи (у меня базилик и орегано). Ставим кастрюльку на умеренный огонь и варим все это дело до тех пор, пока масса не уменьшится в объеме примерно вдвое. Подошедшее тесто сбрызгиваем оливковым маслом, еще немного разминаем. Раскатываем тесто на противне, слегка смазанном маслом. Равномерно распределяем соус по тесту. Затем раскладываем по пицце нашу начинку - грибы, ветчину, сыр, помидоры, оливки, лук. Запекаем 15 минут при 200 градусах. Подаем в горячем виде.

Количество порций: 3-4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера