Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Хачапури

Хачапури
Смешайте сухие ингредиенты и добавьте йогурт. Замесить мягкое тесто. Оно должно слегка
0 10449
Ингридиенты:
  • мука — 2 Чашки (ингредиенты для теста)
  • соль — 1/2 Чайных ложки
  • сахар — 1/2 Чайных ложки
  • сода для выпечки — 1/2 Чайных ложки
  • йогурт — 3/4 Стакана
  • сыр моцарелла — 200 Грамм (ингредиенты для наполнителя)
  • сыр фета — 150 Грамм
  • соль — 1 Штука (по желанию)
  • черный перец — 1 Штука (по желанию)
Инструкции

Смешайте сухие ингредиенты и добавьте йогурт. Замесить мягкое тесто. Оно должно слегка прилипать к рукам. Обложите готовое тесто полиэтиленовой пленкой и дайте ему отдохнуть. Смешать все ингредиенты для наполнителя... ...и слепить из полученной массы 4 шарика. Растянуть тесто... ...и нарезать его на 8 одинаковых частей. Раскатать каждый кусочек теста с помощью скалки. Положить сырный наполнитель между двумя кружочками из теста. Слепить края и еще раз раскатать скалкой. Нагрейте сковороду на среднем огне. Положите блин по центру и накройте крышкой. Готовить в течении 3 минут на каждую сторону.

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера