Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Тыквенный хлеб с посыпкой

Хлеб
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом и слегка посыпать мукой 2 формы для хл
0 7977
Ингридиенты:
  • сливочного масла  — 3/4 Чашки
  • сахарного песка — 3/4 Чашки
  • коричневого сахара — 3/4 Чашки
  • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
  • яйца — 4 Штуки
  • тыквенного пюре — 2.5 Стакана
  • муки — 3 Стакана
  • разрыхлителя — 3 Чайных ложки
  • соды  — 3/4 Чайных ложки
  • соли — 1 Чайная ложка
  • корицы — 1 1/2 Чайных ложки
  • молотого имбиря — 1/4 Чайных ложки
  • душистого перца — 1/4 Чайных ложки
  • мускатного ореха — 1/4 Чайных ложки
  • кардамона — 1/8 Чайных ложки
  • пахты — 1/2 Стакана
  • Для посыпки:сливочного масла — 1/4 Чашки
  • коричневого сахара — 1/2 Чашки
  • овсяных хлопьев — 1/4 Чашки
  • муки — 1/4 Стакана
  • корицы — 1 Чайная ложка
  • льняного семени — 3 Ст. ложки
  • орехов пекан  — 1/4 Чашки
Инструкции

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом и слегка посыпать мукой 2 формы для хлеба. Для того, чтобы приготовить посыпку, смешать сливочное масло, коричневый сахар, овсяные хлопья, муку, корицу, льняное семя и нарезанные орехи пекан в миске вилкой. 2. В большой миске взбить вместе сливочное масло, сахар и коричневый сахар на средней скорости. 3. Добавить ваниль и яйца и взбить. Смешать с тыквенным пюре. 4. В отдельной миске смешать вместе муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу, молотый имбирь, душистый перец, мускатный орех и кардамон. Добавить половину мучной смеси в тыквенную смесь, хорошо перемешать. Влить пахту. Добавить оставшуюся мучную смесь и перемешать до однородной консистенции. 5. Равномерно выложить тесто в две подготовленные формы для хлеба. Покрыть сверху слоем посыпки. Выпекать в духовке 70-80 минут до готовности. 6. Дать хлебу немного остыть, разрезать на ломтики и подавать.

Количество порций: 16

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера