Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Кексы с шоколадной начинкой и кремом

Кексы
1. Разогреть духовку до 160 градусов. Сбрызнуть маслом форму для кексов. Взбить сливочное
0 9041
Ингридиенты:
  • палочки растопленного сливочного масла — 1 1/2 Штуки
  • коричневого сахара — 1 Чашка
  • сахара — 1/2 Чашки
  • ванильного экстракта — 1 Ст. ложка
  • пшеничной муки  — 2 Стакана
  • соды  — 1/2 Чайных ложки
  • яйца — 2 Штуки
  • шоколадные конфеты с карамелью — По вкусу
  • размягченного сливочного масла  — 1/2 Чашки (крем)
  • сахарной пудры — 3 Стакана (крем)
  • молока — 1/4 Стакана (крем)
  • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка (крем)
Инструкции

1. Разогреть духовку до 160 градусов. Сбрызнуть маслом форму для кексов. Взбить сливочное масло, сахар и ванильный экстракт миксером на средней скорости, около 3-5 минут. В другой миске перемешать муку и соду. Затем добавить яйца в сливочную смесь и хорошо взбить. Наконец добавить мучную смесь и взбить на низкой скорости. 2. С помощью ложки выложить тесто в подготовленную форму, заполняя каждое отделение на 1/3. 3. Сверху выложить по одной конфете. 4. Выложить оставшееся тесто поверх конфет, чтобы каждая чаша была заполнена на 2/3 всего объема. Если в вашей форме 12 отделений, выпекать кексы при 160 градусах в духовке 12-15 минут до краев золотистого цвета. 5. Дать остыть при комнатной температуре. Если вы используете форму для мини-кексов, заполнить отделения формы на 2/3, сверху выложить конфету и запекать при 160 градусах в духовке 6-8 минут до краев золотистого цвета. 6. Чтобы приготовить крем, взбить сливочное масло, сахар, молоко и ванильный экстракт в большой миске на средней скорости, около 3-5 минут. Украсить остывшие кексы кремом и подавать.

Количество порций: 6-8

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера