Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Шоколадный кекс

Кексы
1. Разогреть духовку до 160 градусов. Слегка смазать маслом и посыпать мукой форму для кек
0 7109
Ингридиенты:
  • размягченного сливочного масла — 1/2 Чашки
  • светло-коричневого сахара — 1 Чашка
  • сахара — 1/2 Чашки
  • большое яйцо комнатной температуры — 1 Штука
  • пахты — 1 Стакан
  • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
  • муки — 1 1/2 Чашки
  • какао — 3/4 Чашки
  • соды  — 1/4 Чайных ложки
  • разрыхлителя — 1/2 Чайных ложки
  • соли — 1/4 Чайных ложки
Инструкции

1. Разогреть духовку до 160 градусов. Слегка смазать маслом и посыпать мукой форму для кекса. Вы также можете использовать масло в разбрызгивателе. В большой миске миксером на средней скорости взбить сливочное масло до кремовой консистенции. Добавить сахар и взбивать около 3 минут. Добавить яйцо и взбить, затем взбить с ванильным экстрактом и пахтой. Не беспокойтесь, если тесто будет выглядеть немного неровным. Просеять муку, какао, соду, разрыхлитель и соль вместе в сливочную смесь. 2. Перемешать ложкой до однородности, но не перемешивать слишком долго. Убедитесь, что все ингредиенты равномерно распределились по тесту. Вылить тесто в подготовленную форму для кекса. 3. Выпекать в течение 60-70 минут, пока нож, вставленный в центр кекса, не будет выходить чистым. Дать остыть в форме от 10 до 15 минут, а затем извлечь из формы и дать остыть полностью. 4. Разрезать на ломтики и подавать со взбитыми сливками и свежими ягодами при желании.

Количество порций: 8

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера