Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Бананово-клубничные кексы

Кексы
1. Подготовьте 12 формочек для кексов – алюминиевых или силиконовых, на ваш выбор. Смажьт
0 7468
Ингридиенты:
  • муки — 1 Стакан
  • пшеничных отрубей  — 1/2 Стакана
  • разрыхлителя для теста  — 1 Стакан
  • соды — 1/2 Ст. ложки
  • корицы — 1/2 Ст. ложки
  • соли — 1/2 Ст. ложки
  • яйцо — 1 Штука
  • бананов — 1  Стаканов
  • кондитерского сахара  — 1/3 Стакана
  • клубничного йогурта  — 1/4 Стакана (нежирного)
  • масла рапса  — 2.5 Ст. ложки
  • ванильного экстракта  — 1 Ст. ложка
  • клубники  — 1 Стакан (свежих или мороженых )
Инструкции

1. Подготовьте 12 формочек для кексов – алюминиевых или силиконовых, на ваш выбор. Смажьте их жиром или подсолнечным маслом. 2. В большой миске смешайте муку, пшеничные отруби, разрыхлитель, соду, корицу и соль. 3. В миске среднего размера взбейте яйца, пюре банана, сахар, йогурт, масло рапса (или его аналог) и ванильный экстракт. 4. Смешайте яично-банановую массу и сухие ингредиенты до однородного теста. Осторожно вмешайте в тесто половину стакана клубники. 5. Разделите тесто по 12 формочкам. Сверху на каждую порцию равномерно выложите оставшуюся клубнику. 6. Выпекайте кексы в прогретой духовке при температуре 190 градусов Цельсия 18-20 минут. Чтобы проверить готовность, проткните кекс зубочисткой. Если она останется чистой, то десерт готов. 7. Вытяните готовые кексы из духовки, дайте им немного остыть, вытяните из формочек. Подавайте с молоком или любым другим напитком.

Количество порций: 6

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера