Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Постные манные кексы с пудингом

Постные манные кексы Предлагаю приготовить постные манные кексы. Их особенностью является то, что в состав теста входит довольно большое количество ванильного пудинга. От этого выпеченные кексы становятся намного нежней и ароматней. В центре каждого кексика вы найдёте сюрприз в виде островка из апельсинового варенья. Во время выпечки варенье проникает во всё тесто, кекс становится сочным и приобретает дополнительные вкусовые нотки!
0 42614

Постные манные кексы Предлагаю приготовить постные манные кексы. Их особенностью является то, что в состав теста входит довольно большое количество ванильного пудинга. От этого выпеченные кексы становятся намного нежней и ароматней. В центре каждого кексика вы найдёте сюрприз в виде островка из апельсинового варенья. Во время выпечки варенье проникает во всё тесто, кекс становится сочным и приобретает дополнительные вкусовые нотки!

Ингридиенты:
  • Крупа манная 1 ст.
  • Вода 1 ст.
  • Сахар 1 ст.
  • Мука пшеничная 90 г
  • Пудинг ванильный (порошок) 40 г
  • Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
  • Разрыхлитель 1.5 ч. л.
  • Варенье 10 ст. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления постных манных кексов с пудингом нам понадобится вода, манка, сахар, мука, ванильный пудинг, растительное масло, разрыхлитель, варенье (у меня — варенье из апельсиновых корок).
  • Шаг 2 Соединить манку, сахар, ванильный пудинг.
  • Шаг 3 Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
  • Шаг 4 Добавить подсолнечное масло.
  • Шаг 5 Добавить воду. Оставить массу на 2-3 часа.
  • Шаг 6 Выложить по 1 столовой ложке теста в смазанные формочки для кексов. В серединке сделать ложкой углубление.
  • Шаг 7 В углубление выложить по чайной ложке варенья.
  • Шаг 8 Сверху выложить столовую ложку теста.
  • Шаг 9 Выпекать 15-18 минут при 190°C.
Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера