Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Шоколадные пирожные с теплым шоколадным соусом

Пирожные
1. Разогреть духовку до 160 градусов. Выстелить квадратную форму размером 22Х22 см алюминие
0 7358
Ингридиенты:
  • шоколадных чипсов — 300 Грамм
  • соленого сливочного масла — 1 Чашка
  • сахара — 1 Стакан
  • ванильного экстракта — 2 Чайных ложки
  • миндальной муки — 1 3/4 Чашки
  • больших яйца — 3 Штуки
  • темного шоколада — 90 Грамм (шоколадный соус)
  • густых сливок — 1/2 Чашки (шоколадный соус)
  • крепкого кофе — 1 Ст. ложка (шоколадный соус)
  • меда — 1 Ст. ложка (шоколадный соус)
  • поджаренная кокосовая стружка — По вкусу (дополнительно)
  • ванильное мороженое — По вкусу (дополнительно)
Инструкции

1. Разогреть духовку до 160 градусов. Выстелить квадратную форму размером 22Х22 см алюминиевой фольгой или смазать маслом. В кастрюле на медленном огне постепенно растопить шоколад со сливочным маслом до однородной консистенции, постоянно помешивая. Снять с огня, размешать с сахаром и ванильным экстрактом. Дать смеси немного остыть. 2. Добавить миндальную муку и слегка взбитые яйца, тщательно взбить до однородности. Вылить смесь в подготовленную форму и выпекать в течение 25-30 минут. 3. Дать остыть в течение нескольких минут, прежде чем разрезать. 4. Приготовить теплый шоколадный соус. Поместить нарезанный на куски темный шоколад, сливки, кофе и мед в кастрюлю с толстым дном. 5. Нагревать на медленном огне, чтобы растопить шоколад и нагреть смесь. Взбивать до получения однородной массы. 6. Полить пирожные теплым соусом. В последующем соус можно разогреть в теплой духовке или микроволновке. Дополнительно подавать пирожные с ванильным мороженым, посыпав кокосовой стружкой, или любыми другими дополнениями на ваш вкус.

Количество порций: 16

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера