Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Тыквенно-шоколадные пирожные

Пирожные
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом квадратный противень или блюдо. Выст
0 6921
Ингридиенты:
  • сливочного масла — 8 Ст. ложек
  • горького шоколада — 180 Грамм
  • муки — 2 Чашки
  • разрыхлителя — 1 Чайная ложка
  • кайенского перца — 1/8 Чайных ложки
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • сахара — 3/4-1 Чашки
  • яйца — 4 Стакана
  • экстракта ванили — 1 Ст. ложка
  • пюре тыквы — 1 1/4  Чашки
  • растительного масла — 1/4 Стакана
  • молотой корицы — 1 Чайная ложка
  • мускатного ореха — 1/4 Чайных ложки
  • орехов — 1/2 Чашки
Инструкции

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом квадратный противень или блюдо. Выстелить пергаментной бумагой. Растопить нарезанный шоколад и сливочное масло в миске, установленной над кастрюлей с кипящей водой, время от времени помешивая. 2. Перемешать муку, разрыхлитель, кайенский перец и соль в большой миске, отложить в сторону. Взбить сахар, яйца и ванильный экстракт в миске миксером, от 3 до 5 минут. Добавить мучную смесь и взбить до однородности. Вылить половину теста (около двух стаканов) в отдельную миску и перемешать с растопленным шоколадом. Если смесь кажется вам слишком густой, добавьте еще немного теста (несколько ложек). 3. В другой миске смешать оставшееся тесто, тыквенное пюре, растительное масло, корицу и мускатный орех. Вылить половину шоколадного теста в подготовленную форму и разровнять резиновым шпателем. 4. Сверху вылить половину тыквенной смеси. Сделать еще один шоколадный слой, а затем тыквенный. Делайте все очень быстро. 5. Маленьким шпателем или столовым ножом аккуратно перемешать все слои, чтобы создать мраморный эффект. Посыпать измельченными орехами, если вы их используете. 6. Выпекать от 40 до 45 минут. Дать остыть на противне, после чего разрезать на 16 квадратов.

Количество порций: 8

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера