Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Булочки с корицей, орехами и изюмом

Булочки
1. Разогреть духовку до 200 градусов. Поместить форму для маффинов с 12 отделениями на прот
0 7756
Ингридиенты:
  • палочка сливочного масла, комнатной температуры — 1 Штука
  • светло-коричневого сахара — 1/3 Чашки
  • орехов пекан — 1/4 Чашки
  • лист замороженного слоеного теста — 1 Штука
  • растопленного сливочного масла — 1 Ст. ложка (начинка)
  • светло-коричневого сахара — 1/3 Чашки (начинка)
  • молотой корицы — 1 1/2 Чайных ложки (начинка)
  • изюма — 1/2 Чашки (начинка)
Инструкции

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Поместить форму для маффинов с 12 отделениями на противень, выстеленный пергаментом. Крупно нарезать орехи пекан. Взбить сливочное масло с сахаром миксером в средней миске. Выложить 1 столовую ложку масляной смеси в каждое из 6 отделений формы. Сверху выложить орехи пекан, чтобы в каждом отделении формы их было равное количество. 2. Слегка посыпать мукой деревянную доску или рабочую поверхность. Выложить на доску лист размороженного слоеного теста. Смазать весь лист растопленным, а затем охлажденным сливочным маслом. Посыпать тесто коричневым сахаром, молотой корицей и изюмом, оставляя нетронутыми границы по краям на 2,5 см. 3. Начиная с ближайшего к вам конца, завернуть тесто в рулет и выложить швом вниз. Обрезать края рулета, примерно по 1 см, и выбросить. 4. Разрезать рулет на 6 равных частей, каждая около 3,5 см в ширину. Поместить каждый кусок, спиралью вверх, в 6 отделений формы. Прижать булочки вниз, чтобы орехи вдавились в тесто. 5. Выпекать булочки около 25 минут, до темно-коричневого цвета сверху, пока они не станут твердыми на ощупь. 6. Дать остыть в форме течение 5 минут, затем выложить булочки на лист пергаментной бумаги для полного охлаждения.

Количество порций: 6

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера