Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Вафли с ванилью

Вафли
1. В небольшой кастрюле нагреть молоко, пока оно не станет горячим. Не кипятить! Вылить м
0 7652
Ингридиенты:
  • цельного молока — 1 1/2  Чашки
  • сливочного масла — 7 Ст. ложек
  • коричневого сахара — 3 Ст. ложки
  • соли — 3/4 Чайных ложки
  • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
  • яйца — 2 Штуки
  • муки — 1 Чашка
  • белой пшеничной муки — 1 Чашка
  • дрожжей — 1 1/2  Чайных ложки
Инструкции

1. В небольшой кастрюле нагреть молоко, пока оно не станет горячим. Не кипятить! Вылить молоко в большую миску и добавить топленое сливочное масло, коричневый сахар, соль и ванильный экстракт. Помешивайте, пока смесь не остынет до комнатной температуры. 2. Добавить яйца, муку, соль и дрожжи и перемешать все вместе. Если есть несколько комочков, это нормально. Накрыть смесь пластиковой пленкой и чистым кухонным полотенцем и оставить подниматься на 1-1 1/2 часа. Вы можете сразу приготовить вафли в этот момент или поместить тесто в холодильник на ночь. Вынуть тесто из холодильника за час до начала готовки. Перемешать тесто и дать ему нагреться до комнатной температуры. 3. Нагреть вафельницу и сбрызнуть маслом в спрее. Добавить 1 1/2 стакана теста (в зависимости от размера вашей вафельницы) и готовить вафли до золотистого цвета. Повторить с оставшимся тестом. Подавать вафли с кусочком сливочного масла, сиропом или ломтиками бананов.

Количество порций: 2

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера