Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Пасхальные бананово-шоколадные кексики

Кулич
1. Духовку разогреть до 180С. Углубления в форме смазать или уложить бумажные формочки. 2.
0 5985
Ингридиенты:
  • мука — 200 Грамм
  • порошок для выпечки — 2 Чайных ложки
  • сода — 1/2 Чайных ложки
  • корица — 1/4 Чайных ложки
  • какао — 3 Ст. ложки
  • яйцо — 1 Штука
  • сахар — 175 Грамм
  • растительное масло — 100 Миллилитров
  • пахта — 125 Миллилитров
  • банан — 3 Штуки
  • яичный белок — 1-2 Штук
  • сахарная пудра — 0,5 Стакана
  • посыпка цветная — 1 Штука
Инструкции

1. Духовку разогреть до 180С. Углубления в форме смазать или уложить бумажные формочки. 2. Муку просеять в миску и тщательно перемешать её с порошком для выпечки, содой, корицей и какао. 3. Яйцо взбить в просторной миске. Добавить сахар, растительное масло и пахту. Всё перемешать. Бананы размять вилкой и добавить это пюре в яичную массу, взбить в миксере. В заключение добавить мучную смесь и аккуратно перемешать. 4. Тесто разложить в углубления формы и выпекать на средней полке духовки, 20-25 мин. Заполнять формочки тестом надо на половину, так как тесто ещё поднимается. 5. Кексы снять с листа и дать им остыть. Покрыть поверхность глазурью и посыпать цветной посыпкой. Готовим глазурь: белок взбить миксером в очень густую пену. Небольшими порциями добавить сахарную пудру и мешать до появления заметных пиков. Должен получиться густой крем. Христос Воскрес! Приятного аппетита!

Количество порций: 12

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера