Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Ватрушки с мясом

Ватрушки

 Порубить маргарин. Смешать маргарин с мукой, желтками и сметаной. Замесить тесто, накры

2 12945
Ингредиенты:
  • муки  — 300 Грамм
  • маргарина — 200 Грамм
  • яйца — 2 Штуки
  • сметаны — 1/2 Стакана
  • вареного мяса — 200 Грамм (Для начинки:)
  • сливочного масла  — 1 Ст. ложка
  • соль и молотый перец — - По вкусу
Инструкции

Порубить маргарин. Смешать маргарин с мукой, желтками и сметаной. Замесить тесто, накрыть его и поставить в холодное место. На следующий день раскатать из теста лепешку толщиной 0,5 см, наколоть вилкой и вырезать тонким стаканом кружки. На каждом втором кружке посередине сделать отверстие рюмкой. Смажьте целый кружок белком, прикрыть его кружком с отверстием и слегка прижать друг к другу. Разогреть духовку до 220-240 градусов. Выложить ватрушки на противень и выпекать в духовке 15–20 минут. Чтобы приготовить начинку, мясо и лук пропустить через мясорубку, добавить растопленное масло, приправить солью и перцем. Хорошо перемешать до получения однородной массы. Выложить на ватрушки приготовленную начинку и выпекать еще 8– 10 минут.

Количество порций: 10

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера