Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Постная ягодно-ореховая галета

Пироги
Галета с орехами и ягодами Хотя эта галета постная — для её приготовления не использовались продукты животного происхождения, но она очень вкусная и сочная. Постное заварное тесто универсальное. Его можно использовать и для приготовления несладких пирогов. Тесто выходит после выпечки хрустящим, слегка слоистым. Оно отлично сочетается со смородиново-ореховой начинкой. Такую галету смело можно готовить и не в пост!
0 9545

Галета с орехами и ягодами Хотя эта галета постная — для её приготовления не использовались продукты животного происхождения, но она очень вкусная и сочная. Постное заварное тесто универсальное. Его можно использовать и для приготовления несладких пирогов. Тесто выходит после выпечки хрустящим, слегка слоистым. Оно отлично сочетается со смородиново-ореховой начинкой. Такую галету смело можно готовить и не в пост!

Ингридиенты:
  • Мука пшеничная 1.25 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное 0.25 ст.
  • Разрыхлитель 0.5 ч. л.
  • Вода 0.25 ст.
  • Соль 1 щепотка
  • Смородина чёрная замороженная 150 г
  • Орехи грецкие 1 ст.
  • Крахмал картофельный 2 ст. л.
  • Сахар 5 ст. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления галеты нам понадобится мука, подсолнечное масло, разрыхлитель, сахар, вода, крахмал, смородина, орехи.
  • Шаг 2 Для приготовления теста муку просеять и соединить с разрыхлителем.
  • Шаг 3 Воду соединить с подсолнечным маслом и солью. Довести до кипения.
  • Шаг 4 Влить кипящую воду в муку.
  • Шаг 5 Замесить тесто. Поставить тесто на 30 минут в холодильник.
  • Шаг 6 Тесто раскатать в круг диаметром 30-35 см.
  • Шаг 7 Для начинки соединить замороженную смородину, молотые орехи, сахар и крахмал.
  • Шаг 8 В центр выложить начинку.
  • Шаг 9 Завернуть края на начинку.
  • Шаг 10 Смочить сверху водой и посыпать сахаром.
  • Шаг 11 Выпекать 30-35 минут при 180°С.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера