Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Пирог с зеленью

Пироги
Предварительно разогреть духовку до 180 ° C. Смазать маслом жаропрочное блюдо для выпечк
0 6431
Ингридиенты:
  • песочного теста  — 225 Грамм
  • крупно нарезанного бекона — 8 Ломтиков
  • маленьких луковицы, мелко нарезанные — 2 Штуки
  • свежего шпината, нарезанного — 110 Грамм
  • пучка кресс-салат, мелко нарезанного — 1/2 Штуки
  • свежей зелени, нарезанной  — 2 Ст. ложки
  • яйца — 2 Штуки
  • молоко соль и перец — 1 По вкусу
Инструкции

Предварительно разогреть духовку до 180 ° C. Смазать маслом жаропрочное блюдо для выпечки диаметром 18-20 см. Раскатать тесто и половину выложить в блюдо. Слегка поджарить бекон. Разложить бекон на тесте в блюде. Поджарить лук, пока он не размягчится, и постепенно добавить шпинат, кресс-салат и зелень. Всю это смесь равномерно распределите по тесту вместе с беконом. Взбить яйца с небольшим количеством молока и приправами. Залить этой смесью тесто. Оставшееся тесто равномерно распределить сверху. Хорошо защипите края. Сделать небольшие отверстия на поверхности теста. Можно украсить пирог листьями из теста. Смазать пирог взбитым яйцом и выпекать в течение 30 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневого цвета.

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера