Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Морковно-ананасовый пирог с глазурью

Пироги
1. Разогреть духовку до 175 градусов и слегка смазать маслом форму для пирога. Натереть на
0 8500
Ингридиенты:
  • муки — 1 Чашка
  • разрыхлителя — 1 Чайная ложка
  • соды  — 1/2 Чайных ложки
  • корицы — 1/2 Чайных ложки (плюс корица для посыпки)
  • соли  — 1/4 Чайных ложки (плюс 1 щепотка соли)
  • светло-коричневого сахара — 1 Чашка
  • сметаны — 1/2 Чашки
  • растительного масла — 1/4 Чашки
  • яйцо — 1 Штука (комнатной температуры)
  • экстракта ванили — 1 Чайная ложка
  • моркови  — 1 Чашка (2 средние моркови)
  • свежего или консервированного ананаса — 1/2 Чашки
  • грецких орехов — 1/2 Чашки
  • сахарной пудры — 1 Чашка (просеянной)
  • сливочного масла — 3 Ст. ложки (размягченного)
Инструкции

1. Разогреть духовку до 175 градусов и слегка смазать маслом форму для пирога. Натереть на терке морковь, нарезать ананас кубиками. Нарезать грецкие орехи. В средней миске перемешать муку, разрыхлитель, соду, корицу и 1/4 чайной ложки соли. 2. В большой миске перемешать коричневый сахар, 1/4 стакана сметаны, растительное масло, яйца и ванильный экстракт до однородности. 3. Добавить тертую морковь, ананас и грецкие орехи, перемешать. 4. Добавить мучную смесь и перемешать. 5. Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать, пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не будет выходить чистой, примерно около 55 минут. 6. Выложить пирог на стойку и дать остыть в течение 15 минут, затем извлечь пирог из формы и дать остыть полностью. 7. Чтобы приготовить глазурь, деревянной ложкой взбить сахарную пудру и сливочное масло до однородности. Добавить оставшиеся 1/4 стакана сметаны и щепотку соли. 8. Полить остывший пирог приготовленной глазурью и посыпать корицей.

Количество порций: 8

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера