Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Ванильный пирог с клюквой

Пироги
1. Разогреть духовку до 190 градусов со стойкой в центре. Хорошо смазать маслом круглую фо
0 5329
Ингридиенты:
  • стручка ванили — 1/2 Штуки
  • сахара — 1 3/4  Чашки
  • клюквы — 2 Чашки
  • муки — 2 Чашки
  • разрыхлителя — 2 Чайных ложки
  • соли — 3/4 Чайных ложки
  • палочка сливочного масла — 1 Штука
  • яйца — 2 Штуки
  • молока — 1/2 Чашки
Инструкции

1. Разогреть духовку до 190 градусов со стойкой в центре. Хорошо смазать маслом круглую форму для пирога, выстелить форму пергаментной бум агой и смазать пергамент маслом. С помощью острого ножа извлечь семена ванили из стручка и перемешать с сахаром в миске кухонного комбайна. Пересыпать смесь в миску. 2. Измельчить клюкву с 1/2 стакана приготовленного ванильного сахара в кухонном комбайне. 3. Смешать 2 стакана муки, разрыхлитель и соль. Добавить 1 палочку сливочного масла и 1 стакан ванильного сахара в отдельную миску и взбить электрическим миксером на высокой скорости. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления. Снизить скорость до низкого и добавить попеременно мучную смесь, начиная и заканчивая мукой. Выложить тесто в форму и разровнять шпателем. 4. Сверху выложить клюквенную начинку, оставляя по краям границу 1 см. Ложкой выложить оставшееся тесто поверх начинки и разровнять шпателем. 5. Смешать оставшиеся 1/4 стакана ванильного сахара с оставшейся чайной ложкой сливочного масла и 1 столовой ложкой муки с помощью пальцев. Посыпать полученную смесь поверх пирога. Выпекать пирог от 45 до 50 минут. Дать остыть в форме 30 минут, затем извлечь из формы и дать остыть полностью.

Количество порций: 8

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера