Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Шоколадная паста с малиной

Кремы для тортов
Шоколадный крем со свежей малиной Ещё один вариант подачи шоколадного крема. На этот раз «изюминкой» выступает свежая малина. Наверно самое вкусное лекарство на свете – малина. Многие используют малину при простуде и ОРЗ. Ягоды малины содержат салициловую кислоту – сильное жаропонижающее средство, поэтому малина способна восстановить нормальную температуру тела без побочных эффектов. Также малина благотворно влияет на кожу человека, так как в её плодах содержится большое колличество витамина группы В. В нашем рецепте, малина не проходит термическую обработку, что сохраняет все витамины в ягодах. Поэтому вы насладитесь не только вкусным десертом, но и получите толику витаминов и заряд энергии. Посудите сами, витамин С в сочетании с антидепресивными свойствами шоколада, не чудо ли? Модные издания именуют эту смесь – шоколадная паста «Chloe». Почему название именно этого модного дома ассоциируется с такой пастой, мы не знаем. Но в любом случае, добавить шоколадную пасту с малиной, в список ваших сладких соусов мы настоятельно рекомендуем. Умеренно сладкая и в данном случае с ягодной кислинкой, насытит вкус как свежих блинчиков, так и тёплых тостов. Наслаждайтесь!
0 6494

Шоколадный крем со свежей малиной Ещё один вариант подачи шоколадного крема. На этот раз «изюминкой» выступает свежая малина. Наверно самое вкусное лекарство на свете – малина. Многие используют малину при простуде и ОРЗ. Ягоды малины содержат салициловую кислоту – сильное жаропонижающее средство, поэтому малина способна восстановить нормальную температуру тела без побочных эффектов. Также малина благотворно влияет на кожу человека, так как в её плодах содержится большое колличество витамина группы В. В нашем рецепте, малина не проходит термическую обработку, что сохраняет все витамины в ягодах. Поэтому вы насладитесь не только вкусным десертом, но и получите толику витаминов и заряд энергии. Посудите сами, витамин С в сочетании с антидепресивными свойствами шоколада, не чудо ли? Модные издания именуют эту смесь – шоколадная паста «Chloe». Почему название именно этого модного дома ассоциируется с такой пастой, мы не знаем. Но в любом случае, добавить шоколадную пасту с малиной, в список ваших сладких соусов мы настоятельно рекомендуем. Умеренно сладкая и в данном случае с ягодной кислинкой, насытит вкус как свежих блинчиков, так и тёплых тостов. Наслаждайтесь!

Ингридиенты:
  • Малина 320 г
  • Шоколад чёрный 250 г
  • Сливки 50 мл
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления шоколадной пасты возьмите: чёрный шоколад, свежую малину, сливки 30% жирности.
  • Шаг 2 Малину измельчите в блендере до состояния пюре.
  • Шаг 3 Сливки перелейте в касрюлю, поставьте на огонь, доведите до кипения.
  • Шаг 4 Добавьте шоколад и растворите его в горячих сливках.
  • Шаг 5 К смеси из шоколада и сливок добавьте малиновое пюре. Хорошо перемешайте.
  • Шаг 6 Перелейте получившуюся массу в блендер и ещё раз хорошо взбейте. Подавать пасту можно тёплой, а можно поставить в холодильник и дать ей немного застыть.

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера