Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Торт "Тирамису"

Тирамису
Торт «Тирамису» хорошо подавать охлажденным с чашечкой горячего кофе. Приготовление: П
0 7332
Ингридиенты:
  • сыра Маскарпоне — 500 Грамм
  • яиц — 5 Штук
  • сахара — 5 Ст. ложек
  • экспрессо — 2 Стакана
  • ликера — 1/2 Стакана
  • печенья Савоярди или Дамские пальчики — 40 Штук
  • какао — 2 Ст. ложки
  • соли — 1 Щепотка
Инструкции

Торт «Тирамису» хорошо подавать охлажденным с чашечкой горячего кофе. Приготовление: Перемешать в миске кофе эспрессо, сахар и ликер. Поставить в холодильник. Взбить миксером желтки с сахаром и перемешать с сыром Маскарпоне. Миксером взбить белки с солью в густую пену. Добавить белки в сырную массу и перемешать, после чего взбить миксером. Смочить печенье кофейной смесью и выложить на блюдо смоченной стороной вверх. На печенье выложить половину крема и равномерно распределить ложкой. Затем выложить еще один слой печенья и смазать оставшимся кремом. Посыпать какао через ситечко и поставить торт на ночь в холодильник. Разрезать торт на кусочки и подавать.

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера