Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Венгерский торт Добош

Торты
Перво-наперво берем яичные желтки и взбиваем их с сахаром и небольшим количеством саха
0 10861
Ингридиенты:
  • Яйца — 8 Штук (6 в тесто, 2 - в крем)
  • Сахар — 120 Грамм
  • Сахарная пудра — 250 Грамм (50г - в тесто, остальное - в крем)
  • Мука — 140 Грамм
  • Масло сливочное — 330 Грамм (80г в тесто, остальное - в крем)
  • Шоколад — 60 Грамм
  • Какао — 20 Грамм
  • Ром — 20 Миллилитров
Инструкции

Перво-наперво берем яичные желтки и взбиваем их с сахаром и небольшим количеством сахарной пудры. Затем сюда же добавляем муку, масло и взбитые до плотной пены яичные белки. Взбиваем. Берем форму для выпекания, смазываем сливочным маслом. Вливаем в форму 1/6 нашего теста, ставим ее в разогретую до 200 градусов духовку, и выпекаем до готовности коржа. Аналогично печем еще 5 коржей. Готовые коржи остужаем. При помощи миксера взбиваем 250 граммов масла (остальные мы уже использовали при приготовлении коржей), шоколад, какао, сахарную пудру и яйца. Взбиваем до однородности. Смазываем кремом наши коржи. Укладывая смазанные кремом коржи один на другой, формируем торт. Смазываем кремом бока торта. Готовый торт ставим в холодильник хотя бы на полчасика, а лучше - на пару часов. Приятного аппетита!

Количество порций: 8

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера