Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Коктейль "Маргарита" с персиком

В кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте персики и варите в течение 1 минуты, после
1 20908
Ингридиенты:
  • спелых персика, плюс еще 2 персика для украшения — 3 Штуки
  • апельсинового ликера, такого как Куантро — 3 Ст. ложки
  • сахара — 2 Ст. ложки
  • соли — 1/4 Чайных ложки
  • текилы — 170 Миллилитров
  • свежего лимонного сока — 3 Ст. ложки
  • персикового нектара — 2 Чашки
  • веточек мяты для украшения — 8 Штук
Инструкции

В кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте персики и варите в течение 1 минуты, после чего положить персики в ледяную воду для охлаждения. Достать персики из воды и нарезать. Смешать в миске нарезанные персики, апельсиновый ликер, сахар и соль. Поставить в теплое место на 20 минут, чтобы из персиков выделился сок. Смешайте персиковую массу в блендере или кухонном комбайне до получения пюре. Сразу же добавьте текилу и лимонный сок. (Персиковое пюре с текилой может храниться в холодильнике до 4 часов). Перелейте в кувшин и добавьте персиковый нектар. Заполните 8 бокалов льдом и украсьте веточками мяты. Нарежьте оставшиеся 2 персика на 8 ломтиков и украсьте ими края бокалов. Разлейте коктейль по бокалам.

Количество порций: 8

Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера