Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Лепешки с овощами

На завтрак
Сделать соус. В средней кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить 1 чайную ложку
0 6703
Ингридиенты:
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • молотого тмина — 2 Чайных ложки
  • муки  — 1/4 Стакана
  • томатной пасты — 1/4 Стакана
  • овощного бульона — 600 Миллилитров
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • тертого сыра  — 3 Стакана
  • черной фасоли  — 450 Грамм
  • нарезанного шпината — 300 Грамм
  • кукурузных зерен — 300 Грамм
  • зеленого лука — 6 Штук
  • кукурузных лепешек  — 16 Штук
Инструкции

Сделать соус. В средней кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить 1 чайную ложку тмина, муку и томатную пасту. Готовить, помешивая, 1 минуту. Добавить бульон и 3 / 4 стакана воды, довести до кипения. Уменьшите огонь и варить от 5 до 8 минут. Приправить солью и перцем, отложить в сторону. Приготовить начинку. В большой миске смешать 2 стакана сыра, фасоль, шпинат, кукурузу, белую часть лука, 1 чайную ложку тмина, соль и перец. Разогреть духовку до 200 градусов. Слегка смазать маслом две квадратных формы для выпечки. Завернуть лепешки во влажные салфетки и нагреть в микроволновой печи в течение 1 минуты. Или завернуть лепешки в алюминиевую фольгу и нагреть в духовке в течение 5 - 10 минут. Выложить на каждую лепешку 1 / 3 чашки начинки, плотно свернуть и выложить швом вниз в форму. Посыпать оставшимся сыром и полить соусом. Выпекать от 15 до 20 минут. Дать остыть 5 минут, посыпать зеленым луком и подавать.

Количество порций: 8

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера