Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Сэндвичи с сосисками и квашеной капустой

На завтрак
Нагреть гриль до средней температуры, слегка смазать решетку маслом. В средней кастрюл
0 6825
Ингридиенты:
  • сливочного масла — 1 Ст. ложка
  • красный лук — 1 Штука
  • квашеной капусты — 420 Грамм
  • сахара — 1 Чайная ложка
  • семян тмина  — 1/2 Чайных ложки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • сосисок — 360 Грамм
  • булочки для гамбургеров — 4 Штуки
  • горчицы — 1/4 Чашки
  • соленых огурцов — 1/2 Чашки
Инструкции

Нагреть гриль до средней температуры, слегка смазать решетку маслом. В средней кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук и жарить, помешивая, до мягкости, от 4 до 5 минут. Добавить квашеную капусту, сахар, тмин и 1/2 стакана воды, приправить солью и перцем. Варить на медленном огне, пока капуста не нагреется, от 3 до 5 минут. Отложить в сторону. Обжарить сосиски на гриле, часто переворачивая, до золотисто-коричневого цвета, от 10 до 12 минут. Обжарить булочки разрезанной стороной вниз, от 1 до 2 минут. Слегка смазать булочки маслом и горчицей. Разрезать сосиски пополам продольно, выложить на каждую булочку 2 половинки сосисок и огурцы, накрыть оставшейся частью булочки. Подавать с квашеной капустой и картофельными чипсами.

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера