Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Томатные божьи коровки

На обед
Очистить помидоры. Срезать тонко верхушку, удалить кожуру Удалить мякоть помидора чайн
0 5086
Ингридиенты:
  • помидоры — 6 Штук
  • горох — 200 Грамм
  • оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • редиска — 2 Штуки
  • майонез — 3 Ст. ложки
  • тунец в масле — 50 Грамм
  • вареный рис — 50 Грамм
  • пучок зеленого лука — 1 Штука
  • черные маслины — 10 Штук
  • соль, перец — - По вкусу
Инструкции

Очистить помидоры. Срезать тонко верхушку, удалить кожуру Удалить мякоть помидора чайной ложкой, и сохранить все, что вы удалите. Посолить помидоры внутри, перевернуть и убрать в сторону Нарезать мякоть помидора, посолить и положить в сито Довести подсоленную воду до кипения, положить горох и варить до мягкости (2 - 3 минуты обычно). Убрать из кастрюли, процедить и положить в холодную воду. Когда горох остынет, достать и просушить Горох размешать блендером, и, если возможно пропустить через мелкое сито, чтобы удалить кожу и получить очень гладкое пюре. Смешать 3 столовые ложки оливкового масла и 1 столовую ложку лимонного сока. Добавить 2 столовые ложки этой смеси в гороховое пюре, соль, перец, и поставить в холодильник. Подготовка начинки: покрошить редиску на очень мелкие кусочки, положить в миску, добавить 3 столовые ложки майонеза , 50 г тунца в масле, 50 г вареного риса , 1 пучок зеленого лука нарезать, и нарезанную мякоть помидора. Хорошо перемешать. Заполните помидоры этой смеси. Помидоры перевернуть, смазать сверху оставшейся маслянно-лимонной смесью. Острым ножом вырезать крошечные круги из маслин, как можно тоньше. Уложить кружочки на помидоры, чтобы получилась божья коровка. Сделать головы с 1 / 2 маслины и 2 кончиками лука, окружить гороховым пюре. Сделать это со всеми помидорами и сразу подавть. Для взрослых можно сделать версию без маслин.

Количество порций: 6

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера